Los síntomas
Después de la última actualización de Manjaro tuve un comportamiento extraño. Durante mucho tiempo he actualizado el sistema sin mayor problemas pero por alguna razón estaba perdiendo la configuración del teclado.
En un principio lo corregí ejecutando el Manjaro Settings Manager para configurarlo correctamente a Español (latinoamericano) que es la distribución de teclas que estoy utilizando.

Manjaro Settings Manager, Configuración del teclado.
Y funcionaba perfectamente hasta que tenía que reiniciar el sistema, al iniciar sesión nuevamente tenía la distribución del teclado en inglés.
La solución.
Supuse que por alguna razón al iniciar Cinnamon hacía el cambio, ya me ha pasado cosas similares anteriormente, sobre todo con el fondo de pantalla. Por alguna razón tengo herramientas de configuración repetidas, algunas son de Gnome shell y otras de Cinnamon.
Busqué en el Cinnamon System Settings – Configuración Regional – Input Sources y ahi estaba el problema. Como pueden ver en la imagen sólo aparece el teclado Inglés (EE.UU.)

Configuración Regional de Cinnamon
Sólo tuve que agregar mi distribución de teclado en español, eliminar la de inglés y listo !!!
Espero que esta información les sea de utilidad. ¡Larga vida y prosperidad al software libre!